当前位置: 滴蛙手工 > 创意项目 > 手工DIY项目库 > 烘焙

DIY手工创意制作店分享那些最受欢迎的手工中式糕点

时间:2017-02-26来源:未知 点击:
    说到糕点,你会想到什么?
    慕斯蛋糕?提拉米苏?和果子?
    不不不,当你百度一下糕点一词,你就能感受到中华美食的博大精深,8大分类,12大流派,3000多种样式,我们的民族,用有限的食材创造了无限的可能。
    今天DIY手工创意制作店为大家介绍一些很受欢迎的手工中式糕点吧,一起和DIY手工创意制作店来看看吧!
 
    要说台湾什么特产最「夯」,凤梨酥还真是首屈一指。
    而众多凤梨酥品牌中,微热山丘应该是全台湾最有「逼格」的了,在大陆也很有名气,上海有其实体店。
    过去台湾大多数凤梨酥的馅,几乎是冬瓜制作的,真正凤梨的含量,不到冬瓜的5%。而微热山丘凤梨酥号称采用新西兰牛油、日本进口面粉,外皮香酥不会掉屑,内馅是100%纯凤梨制成,所以尝得到丝丝分 明的果肉,并且甜中带酸,菠萝香气很浓郁。
    如果你喜欢凤梨酥,这绝对是不二之选。
 
    小时候总看到大理街头有女子背一箩筐玫瑰花瓣的浪漫场景,很是好奇,后来才知道原来这种玫瑰是可以入菜的。在云南,你可以尝到很多含有玫瑰及其他鲜花的菜品。
  (刚才提到唯美场景其实是女子背着菜篮子。。。啊啊,求小编心里的阴影面积!)不过能天天以玫瑰为伴,想想都是那么美好。
    云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉,全国七成多的鲜花产自这里,正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候,优质充沛的日照,得天独厚的地理位置,为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。
    众多的鲜花美食中,鲜花饼无疑是最受欢迎的,几乎无人不爱。用含苞欲放或者微微开放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花馅,加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成,酡颜凝新露,化馥沁皮酥。
 
    中国的传统美食非常有意思,就像粽子有南北之分,绿豆糕南北口感也不相同。
    北即为京式,制作时不加任何油脂,颗粒较大,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”,吃过的客客应该知道,真的是很干;
    作为南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻,个人感觉南方的细腻好吃,入口即化,豆香四溢,不噎人。
    今天给大家介绍的素直手工绿豆糕,不止有着极高的颜值,口味也是一绝,评价很高,而且被选为国宴指定糕点。
 
    秋天是食桂的好时节,满地铺桂的季节,一壶浊酒,一盘点心,月下访香,意境不会比唱着法颂的咖啡店差吧。
 
    黄山烧饼,是安徽传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10余道工序制成,其烘烤需在特制炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤,前后在数小时而成。
    粮赞的这一款小酥薄饼是在传统基础上改良而成的,口感更加香脆,少油脂更健康,在传统梅干菜位的基础上又加了坚果可可新口味。
 
    层层叠叠的酥皮裹着甜糯的红豆馅,甜糯的红豆馅里又包着咸酥的蛋黄。出炉趁热最好吃,又酥又软的皮儿,热乎乎的红豆馅儿配合香酥的蛋黄,每一口都是超级享受。
 
    你知道麻花的意思吗?形容衣裤等因磨损而要破的样子,还挺形象的。
    我国各地麻花有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,河南汝阳麻花,苏杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,苏杭藕粉麻花以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。
    最为出名的应该是天津桂发祥十八街的麻花了,到过天津的应该都知道。
    好啦,不说了,越说越饿了,想要了解更多关于美食的朋友快来我们DIY手工创意制作店吧。
    易控手工创业网为大家整理发布国内外最前沿的手工DIY创业项目,同时也期待各位手工DIY创业者或公司提供手工DIY类创业项目,投稿作品可以保留你的广告及相关联系信息。 易控创业网期待你的投稿,投稿邮箱:674413@qq.com,你也可以直接加QQ:674413保持交流。

24小时咨询电话:400-9900-980    办公室电话:028-61538938

招商客服:点击这里给我发消息 售后客服:点击这里给我发消息 商家入驻:点击这里给我发消息

总部地址:成都市锦江区锦华路三段88号

创意基地地址:成都市锦江区幸福梅林景区幸福路28号

库房地址:成都市成华区圣灯路88号

  • 微信扫一扫
  • 关注易控微博